PENSION

Une alimentation variée et équilibrée

L’équipe de cuisine de Blossin tient compte des préférences alimentaires de chacun et prépare des plats adaptés aux personnes allergiques, aux végétaliens et aux cultures alimentaires particulières. Nous vous prions de nous en informer à l’avance afin que nous puissions proposer des offres adaptées. Sur demande, des paniers-repas sont également possibles lors des excursions.

Nous vous recommandons d’apporter une bouteille d’eau à Blossin. L’eau et le thé sont en libre-service pendant la journée.

Vous ne vous occupez de rien. À Blossin, les hôtes peuvent choisir entre la restauration complète, la demi-pension ou le petit déjeuner. Tous les repas sont proposés par l’équipe de cuisine sous forme de buffet.

Pour le déjeuner, vous avez le choix entre trois plats principaux dont un végétarien, une entrée et un dessert. Nous disposons également d’un comptoir à salades fraîches et gourmandes tous les jours. Pour le dîner, nous servons des plats chauds et froids. Pour accompagner votre repas, nous vous avons de l’eau, des jus de fruits ou encore du café.

Les boissons sont disponibles entre les repas du séminaire sous forme de forfait, sur commission ou après la fin du séminaire – selon la saison – au « Thommys Treff » ou au « Palstek », mais aussi à nos distributeurs de boissons.

Contact

Lutz Haufe

Chef d'équipe cuisine

Tél : +49 33767 75-350

Personnalisation pour les occasions spéciales

Pour les occasions spéciales, notre équipe de cuisine vous propose des buffets attrayants ou les confectionne individuellement selon vos souhaits.

Soirées spéciales à Blossin

Pendant les mois d’été, vous pourrez déguster des boissons fraîches et bières pression notre café du port,
le « PALSTEK », directement au bord du lac de Wolzig,
avec une terrasse et une agréable cabane chauffée au feu.
Il y a un écran plat où vous pourrez suivre les événements sportifs de la journée jusque tard dans la nuit.

En dehors de la saison des sports nautiques, nous vous invitons au « Thommys Treff ».

Grillades

Pour une soirée spéciale, n'hésite pas à demander nos offres de barbecue.
Nous mettons à disposition les grillades, le barbecue et le charbon.
Vous faites vous-même le barbecue avec votre groupe.

Feux de camp

Pour une soirée chaleureuse, il est aussi possible de profiter d'un feu de camp dans nos abris destinés à cette activité.
Idéal pour se réchauffer après un journée bien remplie.

Pop-corn et Stockbrot

Faites griller votre pop-corn au-dessus du feu !
Vous pouvez aussi demander du Stockbrot, une spécialité allemande,
aussi à faire griller !

Ici, on s'occupe bien de vous

La cafétaria
> Peut accueillir jusqu’à 80 personnes

Le « Thommy’s Treff »
> 65 places
> Ouvert l’hiver

Le café du port PALSTEK
> 55 places sur la terrasse
> Cabane confortable avec poêle à bois
> Ouvert l’été

Les barbecues
> Deux endroits pour feux de camps
> En fonction du risque d’incendie

Vos réunions à Blossin

Nos salles de séminaires et de réunions

Nous diposons de diverses salles de séminaires, réunions et conférences.

Des hébergements confortables

Nos installations combinent modernité et confort, et permettent de bien se reposer après une journée de sports ou de travail.

Des programmes d’activités complémentaires

Une pause active
pendant une réunion ou juste après permet aux participants de recharger les batteries et d’être plus créatifs.

Calendrier
des réservations

Vous avez la possibilité de voir ici le calendrier de nos disponibilités sur l’année.